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La Dieta Instintiva Depurativa en Otoño puede ser tu gran aliado durante los próximos meses. Se trata de una dieta que puede realizarse durante 3 días, 1-2 veces al mes, para ayudar a depurar el organismo.

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DESAYUNO:

Macedonia de uva negra y fruta roja ( arándanos, frambuesas y granada)

Salmón marinado o jamón ibérico

COMIDA:

Setas de temporada a la plancha con ajo y perejil

Pollo ecológico a la plancha

CENA:

Puré de cebolla, puerro y calabaza

Rape / bacalao / dorada o lubina salvaje, al horno o papillote.

A media mañana y a media tarde : nueces

Recuerda:

  • Los frutos rojos y la uva negra son proteínas antioxidantes. Entre ellos, el resveratrol, que es un polifenol presente en la pepita de la uva.
  • Las setas refuerzan el sistema inmunitario.
  • El pollo ecológico contiene omega 3, frente al criado en granja que es mayoritariamente omega 6.
  • En otoño los pescados de temporada son poco grasos, pero mantienen las propiedades de ser una proteína de alta calidad, grasa saludable omega 3 y minerales.

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